Denuncian que hipermercados venden lacto sueros pasándolos por leche

Se trata de sueros lácteos, sobrantes de la leche, que están siendo presentados a los consumidores como bebidas lácteas o nutritivos yogures, de acuerdo con la denuncia.

El senador Jorge Enrique Robledo (Polo Democrático) aseguró que "según estudios de la propia Superintendencia de Industria y Comercio, los sueros lácteos difieren mucho de la leche en los valores nutricionales de sus dos mayores componentes: el calcio y las proteínas".

"Rechazamos la venta de estos lacto sueros, que vienen en presentación en polvo y líquida, porque Colombia es un país con niveles altísimos de desnutrición infantil. Si queremos niños saludables no podemos alimentar a las madres gestantes o los niños con estos sueros lácteos que poseen un cincuenta por ciento menos de proteínas que la leche entera", aseguró la senadora Nora García Burgos (Partido Conservador).

Por su parte el senador Milton Rodríguez (Partido de la U) cuestionó los procedimientos del INVIMA. Siendo enfático dijo: "No puede resultar ahora que mientras a los pequeños productores de Ubaté los persiguen por producir quesos o leche, a los hipermercados se les permite violar la las leyes y las normas".

De parte del Gobierno el  Ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo, reveló que la Superintendencia de Industria y Comercio tomó medidas en el tema expidiendo una norma que obliga a los comercializadores de los lacto sueros a destacar en los empaques el bajo nivel nutricional de estos productos.